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關於孕媽飲食，我們總是聽到太多太多的禁忌了：媽媽有寶寶的時候千萬別吃生冷的食物，要不然生出來的寶寶會氣管不好，或者準媽媽喝醋會導致畸胎等等。這其中有些說法著實嚇壞了不少孕媽，那麼這些飲食禁忌多少真，多少假，我們今天就一起來探個究竟吧。
如果家中有孕婦，那么生活起居各個方面都是小心翼翼，特別是飲食方面更加明顯。一會兒這個不能吃，一會兒那個不能碰，還得孕媽媽們叫苦連天：我到底該吃什麼？其實，我們總是能聽到許多關於孕婦的飲食禁忌，但是這些所謂的“ 孕期千萬不能吃”的食物到底有多少真，多少假，今天我們一起來看看真相。
禁忌一懷孕時吃冷食
流傳一種說法：懷孕時吃生冷的食物，生下來的寶寶氣管會不好。
真相：錯。生冷食物與寶寶氣管發育並沒有直接關係。
寶寶氣管的好壞與否和媽咪懷孕時的飲食沒有絕對關係，且生冷食物也不會直接造成子宮溫度降低，甚至直接影響到胎兒的情形。
但是，有一點值得注意的是，生冷食物因大多為生食(如：刨冰、生 魚片 )，未經高溫加熱處理，孕媽咪容易因感染食物裡的細菌而有腹瀉、腸胃不適等症狀，嚴重時的確會間接影響到子宮，所以，各位準媽媽們一定要戒口，多留意，少吃冷食。
禁忌二孕媽吃麻辣鍋
相信麻辣火鍋是許多孕媽的最愛，特別是在寒冷的冬天，吃一次麻辣火鍋可是無比的享受。但是，我們也常常聽到：孕媽不要吃麻辣鍋，到底有沒有此事呢？
真相：對。孕婦營養少量食用麻辣鍋，以不刺激腸胃為原則。
對胎寶寶來說，孕媽咪具有對外來食物篩選過濾的功能，除非攝取過量的辣食，不然是不易對胎兒造成影響。但是，因麻辣鍋中的辣性物質會刺激腸胃蠕動，臨床上的確有因拉肚子影響子宮收縮，導致早產的情形，所以孕媽咪在吃辣時一定要適可而止。
禁忌三孕婦喝醋
或許有一些老人家阻止家中的孕婦喝醋，因為怕孕媽喝醋會導致流產或畸胎。
真相：錯。喝醋不會導致流產或畸胎
民間各種流傳，流傳孕媽咪喝醋會改變體質，進一步造成流產與畸胎的情形，由於人體對於外來食物的調適能力很強，要讓體質完全酸化或鹼化並不件容易的事，所以在某種程度來說，喝醋會流產是無稽之談。
禁忌四孕婦吃蛋
有些孕婦在懷孕的時候不吃蛋，原因是怕造成寶寶日後對雞蛋過敏。
真相：錯。孕婦攝取的食物與寶寶過敏無關。
據專家介紹，多數寶寶對蛋過敏的原因為蛋類食物中的蛋白質在食用後會分解成氨基酸，而氨基酸會提高組織胺等致敏物質的濃度，進而誘發過敏的情形，此與準媽媽在孕期吃蛋沒有太大關係。此外，寶寶對食物過敏的原因多與遺傳因素有關，但此遺傳因素為母體自身，並非孕婦食用外來食物所致。
禁忌五媽媽吃木瓜
有些地區是不建議孕婦吃木瓜，因為擔心食用木瓜後，寶寶出生後黃疸情況會比較嚴重。
真相：錯。黃疸成是胎兒體內膽紅素累積。
一般而言，由於木瓜是β 胡蘿蔔素含量較豐富的食物，無論孕婦或寶寶，食用過量都會產生色素沉澱或膚色偏黃的情形，但與新生兒的生理性黃疸並無任何關係。至於，造成新生兒黃疸的原因則為體內“膽紅素”積聚所致，膽紅素為血液中的紅血球老化後，經代謝後所產生的一些廢物，當此種廢物過多或無法排出時，就會積聚在體內，造成皮膚泛黃的情形，也就是所謂的黃疸。
禁忌六孕婦喝碳酸飲料或咖啡
大多數人都知道，孕婦喝碳酸飲料，或者其他含有咖啡因例如茶、咖啡等飲料是不好的。
真相：對。不過，如果媽媽們實在是嘴饞，一點點也是可以接受，只是喝的碳酸飲料需注意熱量。
咖啡因會透過胎盤對胎兒造成負面影響，例如出生後寶寶容易躁動、愛哭等，但這僅限於攝取過量的情形。此外，過量的咖啡因也會促使孕婦的腎臟釋出兒茶酚胺，增加血管收縮，引起子宮胎盤血液循環不良，進一步造成胎兒缺氧的情形，孕媽一定要特別留意。專家提醒孕婦，飲用碳酸飲料除了會有咖啡因攝取過量、提升流產風險等害處外，碳酸飲料大多含有較多的糖份，可能會造成孕媽咪體重過重，導致“ 妊娠糖尿病 ”、“妊娠中毒”等孕期並發症。
禁忌七抽煙和喝酒
似乎地球人都知道：孕婦不能抽煙和喝酒。
真相：對。孕婦吸煙和喝酒會間接導致胎兒畸形。
抽煙在臨床上已經證實會對胎兒造成負面的影響，特別是香煙燃燒的煙霧中，含有尼古丁、鉛等會導致胎兒畸形的物質，例如懷孕前3個月抽煙會提高胎兒兔唇的機率，有煙癮的孕婦一定要完全戒除。此外，胎兒許多神經傳導物質會因為孕婦飲入的酒精而受到影響，特別是腦部發育與連結功能。
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