中國人的婚禮有一個傳統習俗,在婚床上放一些紅棗、花生、桂圓、蓮子(即“棗生桂子”),寓意“早生貴子”,通過諧音圖個大吉大利。
4月29日,英國威廉王子新婚,收到了一件中國特色的石雕禮品,這個刻有紅棗、花生、桂圓三種吉祥物的澄泥石壺。
5月12日,武漢地區知名中醫專家和營養學家表示,“棗生桂子”不僅寓意好,而且婚後常食這四種食物,對育齡期婦女的身體有調補功效。
華中科技大學同濟醫院副教授曾良駒說,紅棗、花生、桂圓、蓮子均是藥食同源食物,都是溫性的,能生血補血,現代女性大多因生活工作壓力而致情志不暢,使得氣滯血瘀、月經不調,最終降低了受孕的機率。多吃“棗生桂子”是比較合適的,尤其適合體質比較消瘦、怕冷的人。
**紅棗**:有一定養血和輔助降血壓的作用
武漢知名老中醫高光岩說,紅棗可養心、安神、健腦、益智,對女性有很好的滋補作用。紅棗中富含鐵,多食用可以補鐵,防治孕婦缺鐵性貧血,對胎兒身體成長及智力發育具有積極作用。妊娠期高血壓也是孕期常見疾病,紅棗裡富含蘆丁,對高血壓病有一定的輔助治療作用。
俗話說:“一日三個棗,一生不顯老”,每日食3-5個紅棗,養顏護膚,對於媽媽們產後恢復有幫助。
**花生**:天然生育酚
華中科技大學協和醫院營養醫師蔡紅琳說,花生中維生素E的含量特別豐富,維生素E又名“生育酚”,能促進性激素分泌,使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,並能預防流產,還可用於防治男性不育症。
花生紅衣具有止血作用,對於產後出血、體弱都有一定的治療補養效果。
知名中醫高光岩提醒,花生雖好,但脂肪含量及熱量高,不宜多食。花生可炒食,可油炸花生,但"生育酚"維生素E活性會明顯降低。最佳吃法是煮食之。
**桂圓**:坐月子好幫手
桂圓有補心脾、補氣血的功效,桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。曾良駒表示女性在產後坐月子易患盆腔炎,桂圓對消除盆腔淤血和炎症亦有一定輔助治療作用,尤其是在治療慢性盆腔炎具有較好的效果。桂圓可治療病後體弱或腦力衰退,婦女在產後調補也很適宜。
高光岩提醒大家:孕婦吃桂圓要謹慎,桂圓大補,但多食易上火,孕婦吃後會增添胎熱,所以陰虛火旺及天氣燥熱時,食用桂圓,要與蔬果等食品配伍食用。
**蓮子**:補脾止瀉養心安神益腎固精
蓮子有補脾止瀉,益腎固精,養心安神的功效。武漢市中醫醫院婦科醫生王靜說,蓮子主要用於脾虛久瀉,食慾不振;腎虛遺精、滑精;虛煩、驚悸失眠。還可用於婦女崩漏、白帶過多等證。
中醫認為蓮子補脾,養心,益腎、固精,大凡崩漏、白帶過多的患者可常食之。對於準備懷孕的夫婦,可在日常飲食中適當服食"棗生桂子湯"以補腎健脾養血。對於有胎動不安、先兆流產的患者,在應用方劑之餘,可用蓮子為藥膳配合治療。但要注意大便燥結者不宜多食。
知名中醫高光岩開方:棗生桂子湯
中醫講究甘溫甘平,營養互補,相得益彰。紅棗、桂圓甘溫、花生、蓮子甘平,四種藥食相輔相成,高光岩建議將四種食材燉為"棗生桂子湯",配合食療服用對妊娠、產後均有一定的助益。
材料:紅棗10枚、花生:20-25顆、桂圓:3-7枚、蓮子20-25枚、水適量
做法:將蓮子、花生先煮,桂圓、紅棗後放,用大火燒開後改小火,燉至花生、蓮子軟糯即可,並加入紅糖或蜂蜜調服。
棗生桂子湯建議新郎、新娘同食,有利於身體健康,有利於早生貴子。如睡眠不好者應加入百合30-40克,其中蓮子宜帶芯配伍食用為佳。
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